HOT ! スパイスグラインダー - 真鍮

インド製、職人の手作業によるシルバッタ（スパイスグラインダー）です。■スパイスを自分でパウダーに！ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。仏像に使われているだけあって重さもずっしりとしていますので、スパイスの擦り心地も抜群です。使い続けるうちに渋めの質感に変わってきますがそれもまた味わいがあります。その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。サイズ約5cm x 6cm x 6cm 約1000g　すり棒サイズは約14cm。包丁セット ステンレス鋼 約40cmと約38cm。この小さな形でずっしりなものは探してもなかなかなく、未使用でストックしておりました。クグロフ型15cm 15個セット。ストウブ 鍋 Staub ピコ ココット ラウンド 24cm ホーロー。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます■高級な金属を使用古来よりインドやネパールで仏像を作るときに使われている真鍮製で、錆びず、大変高級なものです。PINGU氷かき機。昭和レトロ　たい焼き器 　二丁焼き 　鋳物。10年20年と長くお使い頂ける実用的な一品です。レンジグリルパン RGP-01 黒 10品レシピ付き。タッパーウェア パーフェクトキッチン 圧力鍋 3L。■スパイスを自分でつぶす理由スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。【新品】EBM18-8アルゴン丸型セルクルリング 直径70㎜ 高さ25㎜ 24個。Amway ノンスティックグリルパン。■メンテナンス・お手入れ普段の洗浄につきましては、柔らかいスポンジに中性洗剤をつけて、 しっかりすすいで水気を拭き取ります。マクドナルド　ポテトタイマー&ポテトクロック未使用品